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藥食同源視角下保健食品研發(fā)探究

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摘 要:慢性病逐步年輕化趨勢對人類健康造成了嚴(yán)重威脅,日常生活中的保健養(yǎng)生逐漸受到了人們的重視。傳統(tǒng)保健的“藥食同源”養(yǎng)生理論推動(dòng)了保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。文章在綜合分析藥食同源理念與保健食品發(fā)展概況的基礎(chǔ)上,指出當(dāng)前我國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在違規(guī)生產(chǎn)、宣傳隨意夸大產(chǎn)品功能、產(chǎn)品研發(fā)科技含量低等問題,并提出加強(qiáng)對保健食品的安全監(jiān)管、強(qiáng)化行業(yè)規(guī)范、加大科技投入等措施,為保健食品研發(fā)工作提供新的發(fā)展思路。(剩余4946字)

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