食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)探討

摘 要：為進(jìn)一步提升果蔬類(lèi)食品的產(chǎn)量和品質(zhì)，農(nóng)戶(hù)在種植生產(chǎn)過(guò)程中往往會(huì)使用到農(nóng)藥。但若在種植過(guò)程中存在農(nóng)藥使用過(guò)量或使用方法不規(guī)范等問(wèn)題，極易導(dǎo)致果蔬食品表面農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，從而對(duì)食用者的身體健康造成危害。隨著消費(fèi)者食品安全意識(shí)的提升，食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作愈發(fā)受到人們的關(guān)注。本文在簡(jiǎn)要總結(jié)現(xiàn)階段食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用技術(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)進(jìn)行探究總結(jié)，為提升我國(guó)食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)水平及實(shí)施質(zhì)量提供參考。（剩余4877字）