文化視域下河南食育的內(nèi)涵意蘊、現(xiàn)實挑戰(zhàn)及行動路向

以河南省實驗幼兒園為引領(lǐng)的河南食育經(jīng)過17年的不懈努力與探索，分別于2018年、2022年榮獲國家級基礎(chǔ)教育教學(xué)成果二等獎、一等獎，形成了學(xué)前教育“河南現(xiàn)象”，成為河南教育的亮麗名片。2024年8月，河南省教育廳下發(fā)《河南省中小學(xué)幼兒園食育指南》，河南食育已然成為河南教育高質(zhì)量發(fā)展新引擎。筆者認(rèn)為，理解與踐行河南食育要從文化視域出發(fā)，厘清河南食育的內(nèi)涵意蘊、現(xiàn)實挑戰(zhàn)與行動路向。（剩余3026字）