微生物學(xué)課程與思政要點(diǎn)有機(jī)融合實(shí)踐

摘  要：微生物學(xué)是食品質(zhì)量與安全專業(yè)的核心課程，是專業(yè)本科知識(shí)體系中的關(guān)鍵要素。微生物學(xué)專業(yè)課程中開展思想政治教育是立德樹人的重要舉措，是提高食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要任務(wù)。該文通過科學(xué)設(shè)定課程思政教學(xué)目標(biāo)，認(rèn)真梳理課程中蘊(yùn)含的思政要點(diǎn)，優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給，探索和實(shí)踐微生物學(xué)課程與思政要點(diǎn)有機(jī)融合的方法，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才目標(biāo)。（剩余8173字）