茶文化背景下茶藝課程的教學(xué)改革與探索

——以“烏龍茶文化與接待”為例

摘  要：習(xí)近平總書記在國際茶日提出，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻。文章基于中國茶文化，探討如何在教學(xué)過程中進(jìn)行內(nèi)容整合、文化滲透和思政升華，以創(chuàng)新性地開展茶藝課程教學(xué)。文章提出了借助信息化手段，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)茶藝的過程中學(xué)會(huì)自主探究，合作學(xué)習(xí)，深入挖掘茶文化的內(nèi)涵，傳承并弘揚(yáng)中華優(yōu)秀的茶文化，從而培養(yǎng)出一批優(yōu)秀的茶文化的傳承者。（剩余4929字）