西式烹飪工藝專業(yè)人才培養(yǎng)的“TAFE模式”理論與實踐

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經(jīng)濟全球化催生了國際市場一體化，推動了各國經(jīng)濟、技術(shù)、文化的交流與合作。職業(yè)教育作為培養(yǎng)技能型人才的關(guān)鍵領(lǐng)域，受到了全球化浪潮的強烈影響。在這種背景下，職業(yè)教育不僅要滿足本國勞動力市場的需求，還要培養(yǎng)能夠適應(yīng)國際市場需求的高素質(zhì)技能人才。這就要求職業(yè)教育體系具備國際視野，能夠引入并整合全球優(yōu)質(zhì)的教育資源，為學(xué)生提供國際化的教育和培訓(xùn)。（剩余3758字）