玉米秸稈水解液發(fā)酵產(chǎn)L-蘋果酸研究

L-蘋果酸作為一種重要的有機(jī)酸，在食品、醫(yī)藥、化妝品和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用和重要的作用。本研究以玉米秸稈水解液為原料，對L-蘋果酸產(chǎn)生菌米曲霉進(jìn)行了定向馴化，篩選出一株具有較高水解液毒性耐受能力及較高L-蘋果酸生產(chǎn)強(qiáng)度的馴化菌株C-28，對該菌株的培養(yǎng)基進(jìn)行了篩選優(yōu)化，優(yōu)化后L-蘋果酸產(chǎn)量達(dá)到84.7g/L，在5L發(fā)酵罐進(jìn)行分批發(fā)酵放大試驗(yàn)，發(fā)酵84hL-蘋果酸產(chǎn)量達(dá)到85.89g/L。（剩余3493字）