高職院?，F(xiàn)場(chǎng)工程師人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)困境及對(duì)策分析

——以食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)為例

打開(kāi)文本圖片集

2022年10月，教育部等五部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于實(shí)施職業(yè)教育現(xiàn)場(chǎng)工程師專(zhuān)項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃的通知》（以下簡(jiǎn)稱“專(zhuān)項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃”），專(zhuān)項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃面向重點(diǎn)領(lǐng)域數(shù)字化、智能化職業(yè)場(chǎng)景下人才緊缺技術(shù)崗位，到2025年，累計(jì)不少于500所職業(yè)院校、1000家企業(yè)參加專(zhuān)項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施，累計(jì)培養(yǎng)不少于20萬(wàn)名現(xiàn)場(chǎng)工程師。在現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)變革的背景下，新一代前沿技術(shù)與裝備在食品領(lǐng)域不斷滲透融合，驅(qū)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)快速向智能化、數(shù)字化迭代升級(jí)。（剩余4293字）