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珠海市位于廣東省中南部,江河交匯、靠山而居、毗鄰港澳的地理位置,是珠三角海洋面積最大、島嶼最多、海岸線最長的城市,有一百多個海島,素有“百島之市”美稱,主要包括香洲、金灣和斗門三個行政區(qū)。珠海市漁業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值70%以上,盛產(chǎn)白蕉海鱸、南美白對蝦等優(yōu)良品種,珠海的地理優(yōu)勢和咸淡水哺養(yǎng)之利,成就了珠海獨具特色的嶺南飲食文化。(剩余2900字)
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粵菜藥膳美食系列
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