淺談肉制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查

摘 要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，肉制品成為民眾餐桌上的常見食物。為提升肉制品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)水平，本文探討了肉制品生產(chǎn)企業(yè)在申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證過程中現(xiàn)場核查中存在的問題，如質(zhì)量管理職責(zé)不清、生產(chǎn)場所布局不當(dāng)?shù)?，并提出了明確質(zhì)量管理職責(zé)、合理規(guī)劃生產(chǎn)場所等整改措施。通過系統(tǒng)性整改，旨在為公眾提供更優(yōu)質(zhì)的肉制品，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全。（剩余5429字）