淄博市消毒餐（飲）具陰離子合成洗滌劑殘留量分析

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摘 要：為了解山東省淄博市所有餐具消毒公司出廠的消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑殘留量情況，2024年5月對(duì)淄博市五區(qū)三縣共14家餐具消毒公司進(jìn)行抽檢，其中12家抽檢2個(gè)批次、2家抽檢1個(gè)批次（企業(yè)為間歇性生產(chǎn)，采樣時(shí)只有1個(gè)批次產(chǎn)品），每批次10份樣品，共計(jì)260份樣品。編號(hào)后對(duì)每批次樣品隨機(jī)抽取2份，按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934—2016）對(duì)樣品進(jìn)行前處理，按照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 第4部分：感官性狀和物理指標(biāo)》（GB/T 5750.4—2023）對(duì)樣品處理液進(jìn)行陰離子合成洗滌劑測(cè)定，對(duì)超標(biāo)的樣品繼續(xù)取2份進(jìn)行前處理和測(cè)定。（剩余5105字）