超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定動(dòng)物源食品中4種硝基呋喃代謝物

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摘 要：本研究建立了超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)檢測(cè)動(dòng)物源食品中3-氨基-2-噁唑烷基酮（3-Amino-2-Oxazolidinone，AOZ）、5-嗎啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（3-Amino-5-Morpholinomethyl-2-Oxazolidinone，AMOZ）、氨基脲（Semicarbazide，SEM）、1-氨基-2-內(nèi)酰脲（1-Aminohydantoin，AHD）殘留量的分析方法。（剩余11475字）