超高效液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜法同時測定豆制品中12種堿性染料 ?

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摘 要：建立了豆制品中非法添加的12種堿性染料的超高效液相色譜-串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜（Ultra High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry，UPLC-MS/MS）分析方法。豆制品用乙腈提取后，經(jīng)HLB固相萃取柱凈化，以乙腈和0.1%甲酸水溶液為流動相，在UPLC BEH C18色譜柱上分離，電噴霧正離子（ESI+）掃描，多反應(yīng)監(jiān)測模式測定，外標(biāo)法定量。（剩余6480字）