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高效液相色譜法同時測定食品中5種添加劑

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高效液相色譜法同時測定食品中5種添加劑

唐奕

（邵陽市食品藥品檢驗所，湖南邵陽 422000）

摘要：采用高效液相色譜法同時測定食品中安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉和脫氫乙酸等5種添加劑。樣品經前處理，使用C18柱，以甲醇∶0.02 mol/L乙酸銨溶液（7∶93）為流動相，在波長230 nm，流速

1 mL/min，柱溫40 ℃的條件下測定。（剩余3863字）

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