乳粉中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌能力驗(yàn)證結(jié)果與分析

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摘 要：為了提升食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的檢驗(yàn)?zāi)芰?，提高微生物?shí)驗(yàn)室外部質(zhì)量控制水平。本實(shí)驗(yàn)室參加中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院測(cè)試評(píng)估中心組織的ACAS-PT1108（2021）乳粉中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢測(cè)能力驗(yàn)證，參考參試指導(dǎo)書(shū)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)》（GB 4789.30—2016）、海博單增李斯特氏菌成套生化鑒定管和MicroScan WalkAway 40 Plus全自動(dòng)微生物生化鑒定儀。（剩余5809字）