基于供應(yīng)鏈系統(tǒng)的校園食品安全探析

摘 要：目前，食品安全問(wèn)題成為了社會(huì)熱門(mén)話(huà)題，對(duì)食品行業(yè)提出了全新的工作要求。校園作為學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的主要場(chǎng)所，其食品安全更應(yīng)得到相關(guān)人員的重視，避免因食品安全問(wèn)題而對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活造成影響。食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)是指相關(guān)食品企業(yè)組成的整體，其中存在所有可影響食品安全的因素。本文以供應(yīng)鏈為切入點(diǎn)，針對(duì)校園食品安全展開(kāi)了分析，供從業(yè)人員參考使用。（剩余5174字）