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食品安全監(jiān)管中快速檢測技術的應用分析

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摘 要：隨著人們生活水平與質(zhì)量的提升，社會大眾對健康、安全、綠色的食品的需求愈加旺盛?，F(xiàn)階段，我國食品安全面臨著環(huán)境、生產(chǎn)以及監(jiān)管等方面的威脅。在市場準入方面，仍然有著不小的漏洞。在這一背景下，加大食品安全快速檢測技術的研發(fā)與應用，有助于為食品安全筑起一道防火墻，為人們的食品安全提供保障?；诖耍疚膹氖称钒踩O(jiān)管快速檢測技術的應用情況、社會及市場需求、應用策略等方面展開研究。（剩余5244字）

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