QuEChERS-UPLC-MS/MS測定肉類中8種琥珀酸脫氫酶抑制劑類殺菌劑

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摘 要：目的：建立超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜快速測定肉類（豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉）中8種新型琥珀酸脫氫酶抑制劑類殺菌劑殘留的方法。方法：樣品經(jīng)乙腈提取，QuEChERS法預(yù)處理，以0.1%的甲酸溶液與乙腈進(jìn)行梯度洗脫，正離子模式掃描，多重反應(yīng)監(jiān)測，UPLC-MS/MS檢測。結(jié)果：8種SDHIs殺菌劑在1～

200 ng·mL-1呈良好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)均大于0.99，檢出限在0.3～1.5 μg·kg-1，回收率為80.5%～103.5%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.3%～6.5%。（剩余8088字）