淺析糧油質(zhì)量管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型

摘 要：在當(dāng)前科技和信息化的浪潮下，大數(shù)據(jù)、人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)已經(jīng)被普遍運(yùn)用于各個(gè)領(lǐng)域，而糧油企業(yè)質(zhì)量管理系統(tǒng)的使用，正是糧油質(zhì)量管理向著更優(yōu)質(zhì)的方向前進(jìn)的必然趨勢。一些大型糧油企業(yè)正在努力尋找實(shí)施質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化途徑，并致力于建立一個(gè)具有自動(dòng)化、智能化、信息化特點(diǎn)的質(zhì)檢中心。同時(shí)，研究并優(yōu)化一個(gè)覆蓋整個(gè)糧食供應(yīng)鏈的質(zhì)量檢測平臺(tái)，以此來轉(zhuǎn)變過去的質(zhì)量檢測手段和管理模式，實(shí)現(xiàn)糧油質(zhì)量管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。（剩余8134字）