素食——一種環(huán)保的生活方式

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素食是一種既健康又環(huán)保的生活方式。素食的“健康性”指的是，食素有益于人的身心健康，尤其是有助于預(yù)防和控制諸多慢性疾病，如高血脂、高血壓、糖尿病等。素食的“環(huán)保性”指的是，食素有助于減少溫室氣體的排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境及其中的非人類生命。

嚴(yán)格的素食主義者通常踐行以下理念：不殺生;只食用植物性食品，不食用任何動(dòng)物性食品，甚至不食用蛋類和乳制品;不使用用動(dòng)物制成的或在動(dòng)物身上測(cè)試的產(chǎn)品。（剩余2820字）