原料上漲 消費(fèi)降級(jí) 餐飲人的出路在哪兒

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3年的疫情對(duì)餐飲行業(yè)的打擊是最大的，一方面，剛性成本持續(xù)上漲，成為餐飲品牌“難以承受之重”;另一方面，消費(fèi)者消費(fèi)降級(jí)，餐飲人只能“啞巴吃黃連”。面對(duì)原材料漲價(jià)和消費(fèi)降級(jí)的“左右夾擊”，餐飲人到底該怎么辦？

原材料價(jià)格上漲  餐飲老板叫苦連天

疫情以來(lái)，原材料漲價(jià)這個(gè)事似乎“看不到盡頭”了。（剩余1697字）