食品安全檢測(cè)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用

摘 要：現(xiàn)如今，人們對(duì)健康飲食的追求不僅體現(xiàn)在選擇高質(zhì)量食材上，更在于確保食品的安全性，防止有害物質(zhì)對(duì)人體造成潛在危害。然而，現(xiàn)實(shí)情況是我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品的綠色化生產(chǎn)方面仍存在明顯短板，如部分農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重威脅著公眾健康和環(huán)境安全。因此，做好農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作至關(guān)重要。鑒于此，本文概述農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的危害，深入研究食品安全檢測(cè)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用，以期為相關(guān)工作者提供參考。（剩余5389字）