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食品理化檢驗中樣品前處理方法探討

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摘 要：食品理化檢驗在保障食品質量和安全方面發(fā)揮著至關重要的作用。樣品前處理作為食品理化檢驗的關鍵步驟，直接影響檢驗結果的準確性和可靠性。本文簡要分析食品理化檢驗中樣品前處理的必要性，系統(tǒng)梳理食品理化檢驗中樣品前處理的具體實踐方法，如溶劑提取法、蒸餾法、微波消解法、固相萃取法、色譜分離法和超聲萃取法等，并探討樣品前處理過程中需要注意的事項，從而不斷推動食品理化檢驗技術的創(chuàng)新和發(fā)展，為保障食品安全提供更加堅實的技術支撐。（剩余5030字）

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