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測定葡萄酒中二氧化硫含量的不確定度評定

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摘 要：通過建立測定葡萄酒中二氧化硫含量的數(shù)學(xué)模型，對檢測過程進行不確定度評定，并對其來源進行分析及定量，從而得出評估結(jié)果。結(jié)果表明，取置信概率為95%，k=2時，葡萄酒中二氧化硫含量為（0.191 0±0.002 0）g·L-1；4個分量引入的不確定度對葡萄酒中二氧化硫測定結(jié)果影響的大小依次為重復(fù)性試驗＞氫氧化鈉滴定溶液＞滴定過程＞量取試樣體積。（剩余5574字）

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