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液相色譜技術(shù)在預包裝食品安全檢測分析中的應用

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摘 要：本文闡述預包裝食品的分類與特點，以及液相色譜技術(shù)的基本原理與優(yōu)勢，探討液相色譜技術(shù)在預包裝食品安全檢測分析中應用的主要制約因素，如流動相兼容性不足、色譜峰分辨率不足、分析速度慢等，并從優(yōu)化流動相配方與條件、改進色譜柱材料與性能、開發(fā)高效快速分析方法等方面提出了解決對策，為提高預包裝食品液相色譜檢測效能提供參考。（剩余5513字）

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