茶葉中農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀及控制措施

摘 要：茶葉作為一種直接泡飲的食品，其安全性與公眾健康密切相關(guān)。茶葉農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)是評(píng)價(jià)其質(zhì)量安全的關(guān)鍵指標(biāo)，要想控制農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)，就需要從茶葉生產(chǎn)的源頭上對(duì)農(nóng)藥的使用進(jìn)行監(jiān)管。本文介紹了茶葉中農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀，并從農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治等方面對(duì)農(nóng)藥殘留控制技術(shù)進(jìn)行了歸納分析，以期為茶葉的安全生產(chǎn)提供參考。（剩余5876字）