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摘 要:食品安全關(guān)系到人們的身體健康與生命安全。作為專業(yè)公共衛(wèi)生機構(gòu),疾病預防控制中心在食品安全管理中發(fā)揮著重要作用。本文系統(tǒng)梳理了疾病預防控制中心在食品安全監(jiān)測、風險評估、應急處置和科學研究等方面的職能,分析了疾病預防控制中心面臨的問題,包括體制機制、技術(shù)能力、人才隊伍等方面的制約因素。在此基礎(chǔ)上,提出了完善疾病預防控制中心在食品安全管理中作用的對策建議,包括強化疾病預防控制中心的法定地位、加強部門協(xié)作、夯實科技支撐、優(yōu)化隊伍建設(shè)和提升全球治理能力等,以期進一步發(fā)揮疾病預防控制中心的專業(yè)優(yōu)勢,構(gòu)建以疾病預防控制中心為技術(shù)支撐的食品安全管理新模式,這對于提升我國食品安全治理能力、保障人們的健康具有重要意義。(剩余5556字)
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疾控中心在食品安全管理中面臨的問題及優(yōu)化策略
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