固相萃取-液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定嬰兒食品中的4種添加劑

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摘 要：本文建立了一種測(cè)定嬰兒食品中4種常用食品添加劑（香豆素、香草醛、甲基香草醛和乙基香草醛）的方法。結(jié)果表明，各目標(biāo)物質(zhì)的質(zhì)量濃度在50～5 000 ng·mL-1時(shí)線性關(guān)系良好，檢測(cè)限和定量限分別為10 μg·kg-1和50 μg·kg-1；加標(biāo)濃度為50 μg·kg-1、100 μg·kg-1、500 μg·kg-1時(shí)，回收率為81.72%～102.13%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差低于10%。（剩余4704字）