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摘 要:加強(qiáng)生鮮食品物流中的損耗控制與品質(zhì)保持,對于提升顧客體驗(yàn)、增強(qiáng)企業(yè)競爭力以及促進(jìn)食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。但當(dāng)前生鮮食品物流領(lǐng)域存在冷鏈物流體系不健全、物流操作不規(guī)范、包裝與保鮮技術(shù)落后以及損耗與品質(zhì)監(jiān)控缺失等問題。為確保生鮮食品在物流過程中保持高品質(zhì)、減少損耗,提升顧客滿意度與忠誠度,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力與盈利能力,推動(dòng)食品行業(yè)向更加綠色、健康、可持續(xù)的方向發(fā)展,建議采取加強(qiáng)冷鏈物流體系建設(shè)、規(guī)范物流操作流程、提升包裝與保鮮技術(shù)以及建立完善的損耗與品質(zhì)監(jiān)控體系等改善措施。(剩余5131字)
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生鮮食品物流中的損耗控制與品質(zhì)保持策略
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