基于色譜指紋圖譜技術(shù)的小粒種咖啡質(zhì)量控制方法

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小粒種咖啡是指咖啡豆粒徑較小、產(chǎn)量較低的咖啡品種，主要分布于非洲、亞洲、南美洲等地區(qū)。由于生長環(huán)境、種植條件、加工工藝等方面的差異，小粒種咖啡的品質(zhì)也存在著較大的差異，因此，建立一種全面、客觀、有效的咖啡品質(zhì)控制方法，對于保障小粒種咖啡的品質(zhì)和消費(fèi)者利益具有重要意義。

色譜指紋圖譜技術(shù)是一種以色譜為基礎(chǔ)，結(jié)合指紋圖譜的理念，對復(fù)雜樣品進(jìn)行全面、準(zhǔn)確分析的方法，具有高分辨率、高靈敏度、高重復(fù)性等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、藥品等領(lǐng)域的質(zhì)量控制中。（剩余2519字）