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高校食品專業(yè)學(xué)生未來可能會參與食品生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)檢和品控等各個環(huán)節(jié)的工作,是食品行業(yè)發(fā)展的重要人才儲備力量,所以其思想道德素質(zhì)對于我國食品行業(yè)的發(fā)展以及人民的生命健康有著直接的影響。在“大思政”教育背景下,高校食品專業(yè)需要改變傳統(tǒng)的教育教學(xué)方式,將思政教育融入專業(yè)課程教學(xué)中,以實(shí)現(xiàn)食品專業(yè)教育與思政教育的有機(jī)結(jié)合,提升食品專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì),培養(yǎng)出具備專業(yè)知識和能力、堅守職業(yè)操守、擁有遠(yuǎn)大理想的新時代食品專業(yè)人才。(剩余3907字)
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食品專業(yè)課程教學(xué)中融入思政教育的研究
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