液相-高分辨質(zhì)譜在食品檢測(cè)中的應(yīng)用

打開(kāi)文本圖片集

食品安全一直以來(lái)都是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，而食品中的添加劑、農(nóng)藥、毒素等污染物質(zhì)對(duì)公眾健康具有嚴(yán)重威脅，因此對(duì)食品中的各種成分進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)成為保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一種先進(jìn)的分析手段，液相-高分辨質(zhì)譜技術(shù)在食品檢測(cè)領(lǐng)域展現(xiàn)出了巨大的潛力，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，為檢測(cè)食品中的殘留農(nóng)藥、添加劑、重金屬等有害物質(zhì)，加強(qiáng)食品質(zhì)量控制和追溯提供了重要的技術(shù)保障。（剩余3930字）