青少年足球運(yùn)動員的能量代謝特征及營養(yǎng)補(bǔ)充策略

足球運(yùn)動作為同場對抗性項(xiàng)目，是一項(xiàng)集長時間、高強(qiáng)度為一體的運(yùn)動項(xiàng)目，一場比賽需要消耗大量的能量[1]，科學(xué)的營養(yǎng)補(bǔ)充對其運(yùn)動表現(xiàn)至關(guān)重要。在青少年階段就形成良好的營養(yǎng)習(xí)慣不僅有利于青少年競技水平提升，還能促進(jìn)其更好地發(fā)育。

一、足球運(yùn)動項(xiàng)目的能量代謝特征分析

1.磷酸原系統(tǒng)供能特征

從能量代謝的角度分析，在足球運(yùn)動中有許多動作的基本特點(diǎn)是短時間的高強(qiáng)度爆發(fā)力，在一場足球比賽中會經(jīng)常出現(xiàn)高強(qiáng)度的沖刺、跳躍、頭球、射門等瞬時間或短時間的動作，且時間一般不超過10s，這些活動需要場上運(yùn)動員能夠在短時間發(fā)揮出強(qiáng)大的力量和爆發(fā)力，磷酸原（ATP-CP）是這類活動的主要供能系統(tǒng)。（剩余1344字）