氣相色譜技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用

隨著全球?qū)κ称钒踩珕栴}的日益關(guān)注，科學(xué)有效的檢測技術(shù)在食品質(zhì)量控制和安全檢測中的應(yīng)用顯得尤為重要。氣相色譜技術(shù)作為一種高效、靈敏的分析工具，廣泛應(yīng)用于食品安全檢測領(lǐng)域。其獨特的高分辨率和高靈敏度，使其能夠精確識別和定量分析食品中的各種化學(xué)成分，包括農(nóng)藥殘留、食品添加劑、有害化學(xué)物質(zhì)等。近年來，氣相色譜技術(shù)不斷發(fā)展，結(jié)合質(zhì)譜、電子捕獲檢測器等多種檢測技術(shù)，提升了其在復(fù)雜基質(zhì)中分析目標化合物的能力。（剩余5071字）