新版GB 2760的主要變化和應(yīng)用探討

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）發(fā)布實(shí)施至今已9年整。9年來，食品工業(yè)快速發(fā)展，新的標(biāo)準(zhǔn)不斷推出，新的產(chǎn)品先后涌現(xiàn)，新的工藝不斷刷新人們對(duì)傳統(tǒng)食品生產(chǎn)的認(rèn)知。國家衛(wèi)生健康委、國家市場(chǎng)監(jiān)管總局于2024年2月8日聯(lián)合印發(fā)2024年第1號(hào)公告，在發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)中《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）（以下簡稱新版GB 2760）最引人矚目。（剩余3473字）