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隨著人們生活水平的不斷提高和人們對生活質(zhì)量的追求逐漸增長,咖啡文化不斷傳播。咖啡作為一種廣受歡迎的飲品,其消費(fèi)量在全球范圍內(nèi)持續(xù)增長。同時,咖啡館的興起讓越來越多的人對制作咖啡的技術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣,而傳統(tǒng)咖啡制作課程大多以理論講解為主,實(shí)際操作機(jī)會缺乏,很難滿足學(xué)員的實(shí)際操作需求。在這樣的背景下,為提高課程的實(shí)用性和靈活性,教育領(lǐng)域逐步引入模塊化理論。(剩余5031字)
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咖啡制作課程設(shè)計的技術(shù)與模塊化探究
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