響應(yīng)面法優(yōu)化黃精多糖提取工藝

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摘 要：目的：研究黃精多糖的水提醇沉工藝及含量測(cè)定。方法：運(yùn)用響應(yīng)面法，以黃精多糖得率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，對(duì)粒度、料液比、pH以及提取時(shí)間4個(gè)影響因素進(jìn)行考察，優(yōu)化水提醇沉法提取黃精多糖的工藝。結(jié)果：選取粒度80目，料液比1∶26，pH 9.5，提取時(shí)間2.4 h時(shí)，黃精多糖的得率為4.21%，與理論預(yù)測(cè)值4.38%大致符合。（剩余3559字）