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食品添加劑在烹飪過程中的安全使用

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摘 要：市場上出現(xiàn)的一些食品安全事件，引起了廣大消費(fèi)者對食品安全問題的重點(diǎn)關(guān)注。但是在食品中使用食品添加劑無法避免，因?yàn)槠淇梢愿纳剖澄锏钠焚|(zhì)、使食品便于加工、延長食物的保存時間。因此，對于企業(yè)和相關(guān)操作人員來說，需要加強(qiáng)安全意識，增加專業(yè)知識，科學(xué)、合理地使用食品添加劑，以保障人們的飲食安全。本文討論了食品添加劑在食物中的相關(guān)使用情況，并提出了合理使用食品添加劑的措施。（剩余4879字）

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