悦月直播免费版app下载 - 悦月直播app大全下载最新版本免费安装软件

食品分析課程教學分析與探索

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

摘要食品分析是專門研究各類食品組成成分的檢測方法及有關理論，進而評定食品品質(zhì)的一門技術(shù)性學科，是高校食品專業(yè)的核心課程，為使學生更好地掌握和運用食品分析的方法，需要靈活使用多種授課方式。文章就食品分析課程的教學方法、教學內(nèi)容安排，教學中存在的問題及解決途徑進行分析與探討。通過學校與企事業(yè)單位的有效合作，通過多種形式加強課堂互動，通過各種措施提高實驗教學中學生的參與度等途徑，提高食品分析課程教學效果。（剩余5621字）

目錄
monitor