工科課程思政育人與“雙創(chuàng)”教育融合新路徑探究

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摘  要：工科課程是工程科學(xué)中的教育課程，具有實踐性和應(yīng)用性強、技術(shù)導(dǎo)向明確、數(shù)學(xué)和科學(xué)基礎(chǔ)要求高、創(chuàng)新和設(shè)計思維發(fā)散的特點。以工科課程中的農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)為例，秉承“立德樹人”的教育根本任務(wù)，培養(yǎng)出具有較高專業(yè)素養(yǎng)、政治素養(yǎng)、德育水平的應(yīng)用型技術(shù)人才為目標(biāo)，充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)的思政元素，將課程思政育人與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機融合。（剩余7210字）