“三目標(biāo)取向、三課堂聯(lián)動(dòng)、三層次遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)施路徑研究

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摘  要：高等職業(yè)教育以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才為己任，在“雙創(chuàng)”背景下其實(shí)踐教學(xué)迎來(lái)新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)。該文分析高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)當(dāng)前存在的主要問(wèn)題，以食品專業(yè)為例提出“雙創(chuàng)”背景下“三三三”實(shí)踐教學(xué)體系，即“三目標(biāo)取向、三課堂聯(lián)動(dòng)、三層次遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)體系，闡述并規(guī)劃“三三三”實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)涵與架構(gòu)，從專業(yè)課程建設(shè)、實(shí)踐平臺(tái)打造、實(shí)踐項(xiàng)目開(kāi)發(fā)等方面指出“三三三”實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施路徑。（剩余6587字）