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包裝是延長水果、蔬菜及加工食品保存期和保質期的重要手段之一。隨著工業(yè)化的發(fā)展,食品包裝行業(yè)對于塑料的需求量急劇增加。盡管塑料作為包裝材料具有方便、價格低廉、機械強度高、成型容易、熱封性能優(yōu)良以及重量輕等優(yōu)點,但大量使用塑料包裝材料卻給環(huán)境帶來了嚴重的負面影響,因此,可食用包裝膜逐漸引起了廣泛關注。本文介紹了幾種常見的可食用包裝膜,探討了它們在食品包裝中的具體應用,并分析了可食用包裝膜在食品行業(yè)中的發(fā)展前景,以期推動食品行業(yè)向更加安全、環(huán)保的方向發(fā)展。(剩余3676字)
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可食用包裝膜在食品包裝中的應用及其發(fā)展趨勢
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