高效液相色譜技術(shù)在食品檢測(cè)中的運(yùn)用研究

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高效液相色譜技術(shù)也叫高壓液相色譜法，是化學(xué)領(lǐng)域、生物學(xué)領(lǐng)域的一種新型分析技術(shù)，主要是利用色譜學(xué)原理，基于傳統(tǒng)的液相色譜法，引入新概念、新技術(shù)而形成的。該技術(shù)兼具適用范圍廣、檢測(cè)速度快、分離效率高、靈敏度高等多重優(yōu)點(diǎn)，在食品安全檢測(cè)領(lǐng)域受到了越來越多的關(guān)注。伴隨人們生活質(zhì)量的不斷提高，在飲食方面，除了關(guān)注食品的口味，也開始把關(guān)注點(diǎn)放在食品安全上，高效液相色譜技術(shù)為食品安全檢測(cè)工作提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。（剩余3524字）