新形勢下高校食堂質(zhì)量監(jiān)管規(guī)范研究

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隨著高等教育規(guī)模的擴大和社會對食品安全的重視，高校食堂安全問題逐漸受到關(guān)注。近年來，我國陸續(xù)出臺一系列食品安全法規(guī)，為高校食堂質(zhì)量監(jiān)管提供了政策支持。然而，由于高校資源和管理能力存在差異，實際執(zhí)行中仍存在一些問題，影響到了食堂的食品安全。本文分析了高校食堂質(zhì)量監(jiān)管存在的問題，并提出了改進措施，以期構(gòu)建完善的監(jiān)管體系，進一步保障師生的飲食安全。（剩余3813字）