初探營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)課程多學(xué)科融合的教學(xué)模式

傳統(tǒng)教學(xué)模式往往側(cè)重于單一學(xué)科知識的傳授，忽視了不同學(xué)科之間的內(nèi)在聯(lián)系和交叉融合。隨著食品安全挑戰(zhàn)的日益復(fù)雜和技術(shù)環(huán)境的快速變化，傳統(tǒng)的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)模式在培養(yǎng)高素養(yǎng)、復(fù)合型專業(yè)人才方面已顯得力不從心，難以充分滿足行業(yè)發(fā)展的多元化需求。

近年來，醫(yī)工交叉作為一種新興的教育理念，正逐漸受到國內(nèi)外教育界的廣泛關(guān)注。（剩余3781字）