面臨三大困境麻辣香鍋行業(yè)該如何突圍

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麻辣香鍋一直是一個(gè)頗具爭(zhēng)議卻又熱度不減的“大品類”。一方面，麻辣香鍋的價(jià)格問題飽受詬病，頻繁引發(fā)爭(zhēng)議，甚至被戲稱為“價(jià)格刺客”。另一方面，麻辣香鍋的熱度居高不下，備受矚目。小紅書上，關(guān)于麻辣香鍋的種草筆記多達(dá)39萬篇；抖音上，相關(guān)曝光量更是高達(dá)80多億次。

隨著麻辣香鍋的勢(shì)能不斷上升，該賽道的創(chuàng)業(yè)者達(dá)到3萬多家，并誕生了數(shù)個(gè)百家規(guī)模以上的品牌。（剩余5242字）