食品產(chǎn)業(yè)鏈的碳中和路徑分析

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1950-2023年，世界人口數(shù)量由25.2億增至78.98億，加劇了對能源、糧食、環(huán)境等資源的消耗，二氧化碳的濃度水平屢創(chuàng)新高，地球環(huán)境面臨嚴峻挑戰(zhàn)，控制二氧化碳排放量成為全球關(guān)注的重要事項。我國在2020年提出“碳達峰、碳中和”目標，包含食品產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)都開始行動起來，助力“雙碳”目標的實現(xiàn)。（剩余4027字）