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堅(jiān)持立德樹人在高職教育中的中心地位,積極發(fā)揮思政育人功能,是高職培育新一代社會(huì)主義接班人的有效路徑。課程思政作為思政育人工作內(nèi)涵的延伸和發(fā)展,有助于提升高職思政教育工作的實(shí)效性,實(shí)現(xiàn)思政課程與各類專業(yè)課程的同向而行,切實(shí)提升高職人才培養(yǎng)的質(zhì)量和水平。作為高職食品專業(yè)的基礎(chǔ)性課程,食品營養(yǎng)學(xué)蘊(yùn)含著豐富的思政元素,推進(jìn)食品營養(yǎng)學(xué)課程思政建設(shè),不僅有助于提升學(xué)生的專業(yè)技能,也有助于提高學(xué)生的德育素養(yǎng),培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞氖称穼I(yè)人才。(剩余3883字)
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高職食品營養(yǎng)學(xué)課程思政的構(gòu)建思路與教學(xué)設(shè)計(jì)
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