宋代飲食業(yè)外賣現(xiàn)象考論

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隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，購物網(wǎng)站、微信小程序等為人們網(wǎng)絡(luò)購物、外賣消費(fèi)等提供了極大的便捷性，這種“指尖消費(fèi)”極大地提升了外賣用戶的體驗(yàn)，拓展了外賣用戶群體。對《夢梁錄》等文獻(xiàn)考據(jù)發(fā)現(xiàn)，宋代已存在類似于外賣的現(xiàn)象。本文主要考察宋代外賣的服務(wù)類型、用工模式，分析宋代外賣盛況，進(jìn)而深入了解宋代社會(huì)文化生活，理解宋代外賣興盛的深層次原因。（剩余3916字）