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萬萬沒想到，食用歷史已達(dá)3000多年的醬油，如今也被扣上了“致癌”的帽子，而且還忽悠了不少人。醬油為何會(huì)被傳致癌？人們又該如何識(shí)破各種荒唐的謠言？
醬油被傳致癌 變身“害人油”
之前香港消協(xié)在抽查中發(fā)現(xiàn)，不少醬油中含有劑量不等的4-甲基咪唑及黃曲霉毒素、亞硝胺等致癌物，于是，“醬油致癌”的消息不脛而走，很多人覺得醬油不能吃、會(huì)致癌，并且顏色越深的醬油，致癌性就越大。（剩余812字）
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醬油被傳致癌 謠言該如何管
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